gateaux - moelleux
gâteau qui pleure turc (aglayan kek)
/image%2F1048772%2F20240303%2Fob_9be67b_dsc0793.JPG)
Voici une délicieuse recette qui fait le tour de beaucoup de cuisines. Cela fait un moment que je la garde dans ma "to do list" et j'ai pu enfin profiter des vacances pour préparer ce dessert. Je ne regrette pas...
En savoir plusPetits moelleux au chocolat au lait
/image%2F1048772%2F20231201%2Fob_52ae65_dsc0247.JPG)
Miss chocolat m'a demandé de lui préparer des petits gâteaux à partager avec ses collègues. Il fallait une recette simple, facile à emporter et rapide à préparer. J'ai pensé tout de suite a des moelleux au chocolat...
En savoir plusBûchettes moelleuses en coque de chocolat
/image%2F1048772%2F20231125%2Fob_47a475_dsc0211.JPG)
Je teste mes nouveaux moules buchettes, je les trouve très jolis et j'ai déjà plein d'idées pour les utiliser en version sucrée ou en version salée. Ils ont une taille idéale pour des portions individuelles. Aujourd'hui...
En savoir plusGâteau pomme cannelle
/image%2F1048772%2F20231102%2Fob_6bfdfe_dsc1112.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau de saison, un fondant aux pommes réconfortant et bien parfumé. pour un gâteau (moule à manquer de 26 cm de diamètre) 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère...
En savoir plusMoelleux à la crème d'amande et abricots
/image%2F1048772%2F20230806%2Fob_4fb6de_dsc1676.JPG)
On revient dans les mets sucrés, avec un dessert de saison. Miss chocolat a acheté une belle barquette d'abricots bien colorés. Mais nous avons été très déçues en les goûtant, ils n'étaient pas du tout parfumés...
En savoir plusPetits moelleux au skyr et fruits
/image%2F1048772%2F20230704%2Fob_8fe562_dsc1415.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette très simple de petits gâteaux. L'ajout de skyr (mais à défaut du fromage blanc ou un yaourt à la grecque) apporte du moelleux. J'ai mis des fruits de saison dans...
En savoir plusGaufres brownie au chocolat deuxième version
/image%2F1048772%2F20230707%2Fob_2780a7_dsc1457.JPG)
Je vous ai déjà proposé cette recette il y a bien longtemps. (clic ici pour voir la recette) J'aime bien préparer ces gâteaux qui ressemblent plus à des fondants au chocolat qu'à des gaufres malgré leur apparence....
En savoir plusMoelleux aux abricots meringué
/image%2F1048772%2F20230604%2Fob_96b55b_dsc1358.JPG)
En ce jour de fêtes de mères, j'ai choisi de faire un gâteau aux fruits pour belle-maman qui n'aime pas les gâteaux au chocolat. Ma miss chocolat m'a demandé de faire un dessert avec des abricots. J'avais envie...
En savoir plusSzarlotka, tarte aux pommes polonaise
/image%2F1048772%2F20230501%2Fob_06acff_dsc1279.JPG)
Pour faire honneur aux ancêtres polonais de la famille chocolat, je vous propose aujourd'hui un dessert bien savoureux. Il s'agit d'une tarte aux pommes à la mode polonaise. Cette tarte est composée d'une couche...
En savoir plusPetits moelleux au chocolat et à l'avocat
/image%2F1048772%2F20221121%2Fob_704d55_img-7168.jpg)
Aujourd'hui je vous propose un essai qui a donné une belle surprise au final. J'avais envie de tester de mettre de l'avocat dans ma pâte à gâteau à la place du beurre. J'ai mis un peu d'huile quand même mais si...
En savoir plus